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Anche se è inverno, il Capodanno cinese è popolarmente conosciuto come il Festival di Primavera in Cina. Poiché inizia dall'Inizio della Primavera (il primo dei ventiquattro termini in coordinazione con i cambiamenti della Natura), segna la fine dell'inverno e l'inizio della primavera.

Il Capodanno cinese, noto anche come Capodanno lunare o Festa di Primavera, è la festa più importante della Cina. È anche la festa più importante per le famiglie e comprende una settimana di giorno festivo ufficiale.
La storia del festival del Capodanno cinese può essere fatta risalire a circa 3.500 anni fa. Il Capodanno cinese si è evoluto in un lungo periodo di tempo e le sue usanze hanno subito un lungo processo di sviluppo.
Anche se è inverno, il Capodanno cinese è popolarmente conosciuto come il Festival di Primavera in Cina. Poiché inizia dall'Inizio della Primavera (il primo dei ventiquattro termini in coordinazione con i cambiamenti della Natura), segna la fine dell'inverno e l'inizio della primavera.
La Festa di Primavera segna un nuovo anno nel calendario lunare e rappresenta il desiderio di una nuova vita.
Il Festival di Primavera, che cade il primo giorno del primo mese lunare, è la festa più importante in Cina e un momento di riunioni familiari, come il Natale in Occidente.
Tradizionalmente, la Festa di Primavera inizia nei primi giorni del 12° mese del calendario lunare e dura fino alla metà del 1° mese lunare dell'anno successivo. Con la modernizzazione della Cina, alcune usanze tradizionali vengono seguite ancora oggi, ma altre sono cadute nel dimenticatoio.
Il Capodanno cinese è oggi popolarmente conosciuto come il Festival di Primavera perché inizia all'inizio della Primavera (il primo dei ventiquattro termini in coordinazione con i cambiamenti della Natura). La sua origine è troppo antica per essere rintracciata. Circolano diverse spiegazioni.
Tutti concordano, tuttavia, sul fatto che la parola Nian, che in cinese moderno significa esclusivamente "anno", era originariamente il nome di una bestia mostruosa che iniziò a depredare le persone la notte prima dell'inizio di un nuovo anno.
Probabilmente durante i festeggiamenti di Capodanno si consuma più cibo che in qualsiasi altro periodo dell’anno. Grandi quantità di cibo tradizionale vengono preparate per la famiglia e gli amici, così come per le persone a noi vicine che sono morte.
Dopo cena, le famiglie restano alzate fino a tardi per accogliere l'arrivo del nuovo anno lunare, chiamato shousui. Lo scopo originale dello shousui era quello di scacciare gli spiriti maligni, ma in seguito divenne una riunione di famiglia per salutare il vecchio anno e dare il benvenuto al nuovo anno.
Durante il Festival di Primavera, sia le aree urbane che quelle rurali vengono illuminate con luci e lanterne colorate. Le persone affiggono distici sulle porte per dare il benvenuto al nuovo anno e visitano parenti e amici per augurare loro un felice anno nuovo.
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