Joyeux festival des bateaux-dragons

Le célèbre festival des bateaux-dragons, également connu sous le nom de Tuen Ng, tombe le cinquième jour du cinquième mois lunaire. Il commémore la mort de Qu Yuan, un poète et ministre chinois connu pour son patriotisme et ses contributions à la poésie classique et qui est finalement devenu un héros national.

Le festival des bateaux-dragons est l'un des quatre principaux festivals chinois traditionnels, avec le festival du printemps, le jour du balayage des tombes et le festival de la mi-automne.

L'histoire du festival des bateaux-dragons 

Qu Yuan a vécu à l'époque des premières dynasties féodales de Chine et a soutenu la décision de lutter contre l'État puissant. Bien que ses actions aient conduit à son exil, il a écrit pour montrer son amour pour le pays. La légende raconte que Qu Yuan a ressenti un tel remords après la prise de la capitale de son pays qu'après avoir terminé son dernier poème, il a pataugé dans la rivière Mi Lo dans la province actuelle du Hunan en guise de protestation et de désespoir face à la corruption qui l'entourait.

En apprenant la nouvelle de cette tentative tragique, les villageois ont pris des bateaux et transporté des boulettes au milieu de la rivière pour tenter de sauver Qu Yuan, mais leurs efforts ont été vains. Ils se sont mis à battre des tambours, à éclabousser de l'eau avec leurs pagaies et à jeter les boulettes de riz dans l'eau - servant à la fois d'offrande à l'esprit de Qu Yuan et de moyen d'éloigner les poissons et les mauvais esprits de son corps. Ces boulettes de riz sont devenues les zongzi que nous connaissons aujourd'hui, tandis que la recherche du corps de Qu Yuan est devenue les courses intenses de bateaux-dragons.

Les canots prennent la forme d'un dragon chinois traditionnel, souvent peint de couleurs vives et féroces qui rappellent les anciens canots de guerre. L'équipe à bord travaillera ensemble pour diriger le bateau vers la ligne d'arrivée aussi vite que possible, tandis qu'un membre assis à l'avant et bat un tambour pour maintenir le moral et s'assurer que les rameurs suivent le rythme et le temps.

Zongzi

C'est l'un des principaux aliments consommés pendant le festival des bateaux-dragons. C'est une boulette de riz faite de riz gluant ou gluant, enveloppée dans des feuilles de bambou pour former une forme pyramidale qui est liée avec des tiges de plantes. Il existe également un certain nombre de garnitures différentes, telles que le jaune d'œuf, les graines de lotus, le jambon, la pâte de haricots rouges, la rose, le melon, la datte, la châtaigne et le porc. Certains endroits préparent même une garniture sucrée et salée pour le zongzi.

Courses de bateaux-dragons

Ce sont le véritable point culminant du festival, avec les bateaux richement sculptés et les féroces têtes et queues de «dragon» peintes. C'est un spectacle vibrant qui se compose de tambours lourds et de coureurs intenses alors qu'ils se précipitent pour atteindre la ligne d'arrivée.