เทศกาลโคมไฟ

เทศกาลโคมไฟจีนหรือ yuánxiāo jié (元宵节) ตรงกับวันที่ 15 ของเดือนจันทรคติแรก โดยจะเกิดขึ้นสองสัปดาห์หลังจากวันตรุษจีน ซึ่งเป็นวันแรกของช่วงเฉลิมฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ 15 วัน

เนื่องจากวันตรุษจีนคือวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2024 เทศกาลโคมไฟก็ใกล้เข้ามาแล้ว! ถึงเวลาเฉลิมฉลองในวันอาทิตย์ที่ 24 กุมภาพันธ์ 2024 ซึ่งถือเป็นวันพระจันทร์เต็มดวงแรกของปีใหม่และสิ้นสุดเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ

เทศกาลโคมไฟไม่ใช่วันหยุดราชการของจีนจริงๆ ดังนั้นปฏิทินสาธารณะอย่างเป็นทางการจึงไม่อนุญาตให้มีวันหยุดดังกล่าว อย่างไรก็ตามถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของจีน

ผู้ที่โชคดีพอที่จะหยุดงานได้ 2 ถึง 3 สัปดาห์เพื่อจะได้ใช้เวลาตลอดเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ รวมถึงหยวนเซียวเจี๋ยกับครอบครัว และยังมีเวลาเดินทางไปมาระหว่างเมืองต่างๆ และหมู่บ้านบ้านเกิดของพวกเขา

เป็นช่วงเย็นที่ต้องเฉลิมฉลองด้วยการรวมตัวกันกับครอบครัวเพื่อกินข้าวเหนียวปั้นที่เรียกว่า yuánxiāo (元宵) หรือ tāngyuán (汤圆) และเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ยามค่ำคืนของโคมไฟสีสันสดใสและสว่างไสว

ชาวจีนเฉลิมฉลองเทศกาลโคมไฟโดย…คุณคงเดาได้—จุดไฟและเพลิดเพลินกับโคมไฟ ในประเทศจีน งานวัดเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชมการแสดงโคมไฟ การชมเชิดสิงโตและมังกรเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมในเทศกาลโคมไฟ

ดอกไม้ไฟดูเหมือนจะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งในวันเทศกาลโคมไฟ อาจเป็นเพราะขบวนพาเหรด หรืออาจเป็นเพราะเป็นวันสุดท้ายของการเฉลิมฉลองปีใหม่จีนอย่างเป็นทางการ และผู้คนก็ถือโอกาสจุดประทัดหรือดอกไม้ไฟที่พวกเขาทิ้งไว้!

อย่างไรก็ตาม บางทีประเพณีที่พบบ่อยที่สุดและสำคัญที่สุดอาจเกี่ยวข้องกับอาหาร

การรับประทาน yuánxiāo (元宵) หรือที่รู้จักกันในชื่อ tāngyuán (汤圆) เป็นประเพณีสำคัญของเทศกาลโคมไฟ  

เป็นเกี๊ยวข้าวเหนียวกลมๆ ใส่งาดำหวาน หรือถั่วลิสงบดเป็นไส้ ไส้อื่นๆ ที่เป็นไปได้ ได้แก่ ช็อกโกแลต ถั่วแดง ผลไม้ ไส้บัว หรือแม้แต่คัสตาร์ด นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชันคาวอีกด้วย

ข้าวเหนียวเป็นอีกคำหนึ่งของข้าวเหนียว ดังนั้นเกี๊ยวเหล่านี้จึงมีความเหนียวและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้ ไส้อาจเป็นของแข็งหรืออ่อนและเป็นของเหลว

ข้าวปั้นทรงกลมเป็นสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์และความสามัคคี เช่นเดียวกับอาหารสัญลักษณ์อื่นๆ ในวันตรุษจีน ถังหยวนเป็นสัญลักษณ์เนื่องจากคำนี้เป็นคำพ้องความหมายสำหรับคำหรือสำนวนเชิงบวกอื่นๆ ของจีน เสียงเหมือน tuányuán (团圆) ซึ่งแปลว่า 'การพบกันใหม่' และ 'ความสมบูรณ์'

เรามักจะรับประทานของหวานในตอนเย็นของเทศกาลโคมไฟ และบางครั้งก็ตลอดช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ!